Pack Maridaje

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1 - La Boîte. Bloc de Foie Canard Capdevila. Peso: 120gr.
3-4 porciones.
Regalo: Incluye un práctico y elegante cortador de foie.
Consejos de degustación: Acompañeelo con rebanadas de pan de campo ligeramente calientes y tostadas.
Los vinos que mejor combinan están entre los blancos afrutados y el cava.

1 - Queso tierno Serra del Tormo. Peso aprox.: 0.500Kg.
Tipo: 100% leche pasteurizada de oveja.
Elaboración artesanal.
Características: Queso elaborado exclusivamente con leche pasteurizada de oveja de la própia explotación ganadera, de coagulación enzimática . El gusto és suave, agradable i cremoso al paladar, con un aroma muy característico. De costra natural de color crema, és compacto al corte y puede presentar algún ojo. Composición: Leche de oveja pasteurizada recogida diáriamente.

1 - Queso de cabra Nadal semi curado. Peso aprox.: 0,450Kg.
Tipo: Queso semicurado de leche de cabra.
Elaboración artesanal. Textura compacta y ligeramente cremosa, y un sabor suave con un toque final ácido.

1 - Mermelada de Naranja Amarga Elasun. Peso: 350gr.
INGREDIENTES: Naranja , Naranja Amarga, Azúcar, Limón.
SUGERENCIA : La Mermelada de Naranja Amarga combina con chocolate, patés y con guisos de cerdo y pato.

1 - Mermelada de Tomate Verde Elasun. Peso: 350gr.
INGREDIENTES: Tomates verdes, Azúcar, Limón.
SUGERENCIA: La Mermelada de Tomate Verde es esquisita con paté y foie. Resulta deliciosa como relleno de frutas en almíbar y como acompañante de peras y manzanas asadas.

1 - Mermelada de Fresón Elasun. Peso: 350gr.
INGREDIENTES : Fresón, Azúcar, Limón.
SUGERENCIA: La mermelada de fresón es ideal para acompañar la guarnición de carnes rojas, y el tomate natural, así como con nuestros quesos. Combinada con tartas de frutas y bizcochos resulta deliciosa. Ideal para desayunos.
Los ingredientes de las Mermeladas Elasun son 100% naturales, sin conservantes ni colorantes.

Este producto esta en nuestro catálogo desde lunes 06 abril, 2009.