Lata de 3l.

Origen: Comarca de les Garrigues, (Cataluña).

Aceite de oliva virgen extra ecológico certificado ecológico CCPAE.

Prensado ecológico en frio del fruto en el molino el mismo dia de la recolección para preservar la calidad y la pureza del jugo.

Certificado ecológico NOP.

Acidez: 0.2

Composición: Arbequina y verdal, consiguiendo el equilíbrio perfecto en los valores de cata.

Nota de cata:

Aromas de madera verde de olivo, verduras y almendra verde conbinados con dulces y amargos ligeramente picantes consiguen una armonia que hace muy agradable la entrada en la boca. Al final ligeros toques de plantas aromáticas y frutas maduras le dan cierta reminiscencia mediteránea.

La suavidad y el equilíbrio de la aceituna arbequina, recogida en su punto de maduración, se mezclan en Olicatessen con la intensidad y personalidad del clima extremo de estas áridas tierras.